Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo vermek için mayasız haşlanmış göğüs eti ve sebze yemenize gerek yok. Diyetinizi çeşitlendirmenizi ve yemeklerinizi sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli hale getirmenizi kolaylaştıran birçok lezzetli diyet yemeği vardır. Diyet tatlıları, çorbalar ve salatalar için çeşitli tarifler, sürekli bir açlık hissi yaşamadan kilo vermenize (veya kilo almamanıza) yardımcı olacaktır.

Diyet yemekleri hazırlamak için genel kurallar

Bir menü planlarken sebze ve protein ürünleri tercih edilir. İkinci sırada tahıl gevrekleri ve meyveler yer alıyor, ancak bunlar daha fazla karbonhidrat içeriyor, bu nedenle tüketimin sınırlı olması gerekecek.

düşük kalorili yiyecek

Düşük kalorili yiyecekler şunlardan hazırlanır:

  • deniz ürünleri;
  • balık;
  • şekersiz yoğurt;
  • biftek;
  • kuşlar;
  • az yağlı süzme peynir;
  • ölçülü yumurta.

Nazik ısıl işlem, yemeklerdeki besin maddelerinin korunmasına yardımcı olur ve kilo kaybını destekler. Bu şunları içerir:

  • pişirme;
  • yemek pişirmek;
  • pilav.

Vazgeçilmez bir yardımcı çoklu pişiricidir. Çok sayıda mod sayesinde cihazda diyet yemekleri hazırlamak kolaydır.

Fırında yemek pişirmek için şunları kullanın:

  • pişirme manşonu;
  • çeşitli kalıplar;
  • folyo;
  • kızartma tavası

Önemli kurallar:

  • Minimum miktarda yağ kullanın. Sadece bir kaşık yağın 120 kcal içerdiği unutulmamalıdır. Bu, kişinin ihtiyaç duyduğu ortalama günlük enerji değerinin %15’idir.
  • Hiçbir şekilde çok fazla şeker tüketmeyin. İkramların kalorisi yüksektir ve glikoz seviyelerini değiştirir. Tatlıları atıştırmak ani ve yoğun açlığa neden olur. Yiyecekleri tatlandırmak için şeker yerine meyveler veya meyveler ekleyin.
  • Nişasta ve buğday unu ağırlığı etkiler. Kilo verirken yulaf ezmesi, çavdar, tam tahıllı un ve kepekten yapılmış unlu mamulleri aşırıya kaçmadan yemenize izin verilir.
temel beslenme kuralları

Diyetin temeli besinlerdeki kalorileri azaltmak ve besin değerlerini korumaktır. Bir diyet menüsü hazırlarken, yağları ve karbonhidratları tamamen hariç tutarak aşırı önlemlere gidemezsiniz. Uygun şekilde sınırlandırılmaları gerekir.

Gıda alımının sıklığı ve sistematikliği

Vücut ağırlığını korumak ve normal bağırsak fonksiyonunu sağlamak için günde 5-6 kez yemek yemeniz gerekecektir. Önemli olan kalori miktarının günlük ihtiyacı aşmamasıdır.

Çörekler, tatlılar veya hamur işleriyle “atıştırmalıklar” yiyemezsiniz. Yemekten hemen sonra tokluk hissi veren, ancak kısa sürede açlık geri dönen "hızlı", anında sindirilebilen karbonhidratlardan oluştukları için.

Menü planlarken yemeklerin lezzetini de ihmal etmemelisiniz. Kilo vermek bir eziyet olmamalıdır, aksi takdirde diyeti sürdürmek psikolojik olarak imkansız hale gelecektir. Yemeğin sadece faydalı niteliklerine değil aynı zamanda tadına da önem vermelisiniz.

Yüksek kalorili gıdalar nasıl değiştirilir?

Tüm diyetler vücut ağırlığını azaltmayı amaçlamaktadır. Bu nedenle, basit karbonhidratların menüden yoğun bir şekilde azaltılması ve bazı durumlarda tamamen çıkarılması sıklıkla önerilmektedir. Her şeyden önce tatlandırıcılarla kolayca değiştirilen şekerdir.

Tatlandırıcılar arasındaki fark:

Tatlandırıcılar
Tür doğal yoğun
Ürün "Meyve şekeri" ve fruktoz Stevia, sukraloz.
Metabolizmaya katılım kabul et kabul etme
Değer enerji değeri var enerji değeri yoktur
Şekere kıyasla tatlılık 1,5 kat daha fazla 200 kat daha fazla
Glisemik indeks 19 (düşük bir değer, tüketimin kan şekeri düzeylerini keskin bir şekilde artırmadığını gösterir) 0 (kesinlikle şeker seviyesini yükseltmez ve vücut tarafından tamamen elimine edilir).

Zararlı ürünler arasında ikinci sırada mayonez yer alıyor. Aşırı yemeye yol açan yüksek yağ içeriğine, çok fazla kaloriye ve tuza sahiptir.

Figürünüze zarar vermeden haftada sadece bir yemek kaşığı üründen tüketebilirsiniz. Birçoğunun bu koşulu yerine getirmesi çok zordur, bu nedenle yemeklerin tadını bozmayacak değerli bir yedek bulmanız gerekecektir.

Neler hariç tutulmalı?

Pek çok kişi sağlıksız yiyecekler yiyerek diyet yaparken ciddi hatalar yapıyor. Tamamen hariç tutmak gerekir:

  • ekşi meyveler ve meyveler. Bunlara kızılcık, elma ve kuş üzümü dahildir. İştahı uyaran mide suyu üretirler. Bunların yerini muz, hurma, kivi veya kiraz almak daha iyidir;
  • haşlamak. Kızarmış yiyeceklerin kalorisi yüksektir ve diyet sırasında kontrendikedir;
  • zengin çorbalar İştahın hızlı bir şekilde geri dönüşünü teşvik ederler. Böyle bir yemeği yağsız sebze veya mantar çorbasıyla değiştirmek daha iyidir;
  • salamura ürünler. İştahı uyarır ve kışkırtırlar. Bileşimin içerdiği tuz sıvıyı tutarak ödem ve aşırı kiloya neden olur;
  • baharatlı yemekler. Vücudu ısıtmaya, kan akışını uyarmaya ve artırmaya yardımcı olurlar. Yeşiller sıcak baharatların yerini kolaylıkla alabilir. Taze veya kurutulmuş olarak kullanın. Kekik, dereotu, kişniş, maydanoz, fesleğen mükemmeldir;
  • krakerler, cipsler. Bunlar tüm ürünler arasında en zararlı olanlardır. Kesinlikle hiçbir yararlı unsur içermezler. En sevdiğiniz lezzetten vazgeçmek istemiyorsanız, sağlıklı, ev yapımı kraker ve cips eşdeğerini evinizde hazırlayabilirsiniz;
  • pişmiş sebzeler neredeyse tüm besin maddelerini kaybeder ve işe yaramaz hale gelir;
  • Tatlı soda vücut için iyi değildir. Fazla kiloları çeken boş kaloriler ve yağlarla doludur;
  • tereyağı. Vücut için minimum miktarlarda gereklidir ancak kötüye kullanılmamalıdır;
  • zengin krema, fırınlanmış ürünler. Yüksek kalorili içerik kilo vermenize yardımcı olmaz.

Eğer gerçekten unlu mamullerin tadını çıkarmak istiyorsanız, un içermeyen kendi diyet seçeneklerinizi hazırlayabilirsiniz.

Gün ve hafta için kilo verme menüsü nasıl oluşturulur?

Cinsiyet, yaş ve yaşam tarzı dikkate alınarak tüketilen kalori miktarını sıkı bir şekilde düzenlemek gerekir.

Erkeklerin yaşa göre kalori alımı:

Yaş (yıl) Kcal (aktif olmayan yaşam tarzı) Kcal (orta yoğunlukta) Kcal (aktif yaşamla)
18-31 2400 2700 3000
31-50 2200 2500 2900
50 ve üzeri 2000 2300 2600

Kadınlar daha az kaloriye ihtiyaç duyar. Bunun nedeni ise daha hızlı kilo almalarıdır. Bu fizyolojik özellik, yaşamın tam olarak devam edebilmesi için vücudun korunmasını amaçlamaktadır.

Kadınlar için kalori normu:

Yaş (yıl) Kcal (aktif olmayan yaşam tarzı) Kcal (orta yoğunlukta) Kcal (aktif yaşamla)
18-26 2000 2200 2400
26-49 1800 2000 2200
50 ve üzeri 1600 1800 2000

Temel ilkeler

Diyet sırasında önemli kurallar dikkate alınır:

  • Sebze ve meyveler vücuttaki vitamin dengesini korur. Bu nedenle günlük olarak tüketilirler.
  • Yediğiniz yiyeceklerin yanı sıra içtiğiniz sıvı miktarını da izleyin. Çok su içmeniz gerekiyor. Paketlerdeki soda ve meyve sularından vazgeçmeniz gerekecek.
  • Süt ürünlerini her gün beslenmenize ekleyin.
  • Günde 5 defa yemek yemelisiniz.
  • Haftada bir kez menüye balık ekliyorlar.
  • Hayvansal yağlar bitkisel yağlarla değiştirilir.

Kendinizi gereksiz ayartmalara maruz bırakmamak için ürünler bir kerede haftalık olarak satın alınır.

Kilo kaybı için diyet tarifleri

Menüyü oluştururken tercih düşük kalorili yemeklerden yapılıyor. Sizi lezzetiyle memnun edecek ve kilo vermeye yardımcı olacak birçok tarif var.

Düşük kalorili salatalar

Diyet yapmayı planlayan hemen hemen herkes bol miktarda salata yemeye başlar. Elbette sebzeler gereklidir ancak proteinli gıdalarla birlikte vücuda çok daha fazla fayda sağlayacaktır. Bu durumda mideyi germeden doyurabileceklerdir. Sonuç olarak, ana öğünlerde tam öğünlerin yerine iyi bir alternatif olacaklar. Sebzeleri balık, yumurta, süt ürünleri ve kümes hayvanları ile birleştirmek en iyisidir.

Salata "Bayan"

bayan salatası

Hafif, besleyici bir salatanın 100 gramlık porsiyonu 65,34 kcal içerir. Proteinler – 7,85 gr, yağlar – 1,94 gr, karbonhidratlar – 3,59 gr

Malzemeler:

  • tavuk filetosu – 230 gr;
  • ekşi krema (%10) – 130 ml;
  • taze salatalık – 270 gr;
  • tuz;
  • konserve bezelye – 170 g;
  • yeşillikler – 47 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Tavuğu kaynatın. Soğutun ve parçalara ayırın. Yeşilleri doğrayın. Salatalıkları öğütün.
  2. Hazırlanan ürünleri birleştirin. Biraz tuz ekleyin. Ekşi krema dökün. Karıştırmak.

Yumurtalı

Yemeğin 100 g başına kalori içeriği 63 kcal'dir. Proteinler – 3,84 gr, yağlar – 4,18 gr, karbonhidratlar – 3,28 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • brokoli – 450 gr;
  • tuz;
  • yumurta – 3 adet. (haşlanmış);
  • yeşillikler – 35 gr;
  • domates – 130 gr;
  • zeytinyağı – 20 mi;
  • sarımsak – 3 diş;
  • balzamik sirke;
  • limon suyu – 10 ml.

Nasıl pişirilir:

  1. Suyu tuzlayın. Kaynamak. Brokoliyi yerleştirin. 5 dakika pişirin. Serin.
  2. Domatesleri ve yumurtaları doğrayın. Dilim almalısın. Lahanayla birlikte karıştırın.
  3. Yeşilleri doğrayın. Sarımsak dişlerini doğrayın veya bir presten geçirin. Salataya ekleyin. Karıştırmak.
  4. Yağı meyve suyu ve sirke ile birleştirin. Salatanın üzerine dökün. Karışım.

Kilo kaybı için çorbalar

Hafif çorba yağ yakmaya yardımcı olur. Bileşime eklenen baharatlar metabolizmayı arttırır ve tadı iyileştirir.

Sebze

Bitmiş yemeğin kalori içeriği 12,33 kcal'dir (100 g başına). Proteinler – 0,73 gr, yağlar – 0,009 gr, karbonhidratlar – 2,37 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • brokoli – 200 gr;
  • karabiber – 2 gr;
  • karnabahar – 200 gr;
  • tuz – 2 gr;
  • patates – 100 gr;
  • su – 2000 mi;
  • yeşillikler – 2 gr;
  • soğan – 70 gr;
  • sarımsak – 1 diş;
  • havuç – 70 gr;
  • kabak – 100 gr;
  • bezelye – 70 gr;
  • dolmalık biber – 50 gr;
  • yeşil fasulye – 100 gr;
  • domates – 100 gr;
  • kereviz – 50 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Karnabahar ve brokolileri ayırın. Çiçek salkımlarının hepsinin sökülmesi gerekir. Kaynar suya koyun ve 5 dakika kaynatın.
  2. Havucu, patatesi, domatesi ve soğanı doğrayın. Herhangi bir şekil yapabilirsiniz. Lahanaya gönder. Kereviz ekleyin.
  3. Yeşil fasulyeleri, doğranmış kabakları, biberleri ve bezelyeleri yerleştirin.
  4. Biraz tuz ekleyin. Biber serpin. Sarımsakları doğrayın ve çorbaya koyun.
  5. Çeyrek saat kadar kaynatın.

Et suyunun berrak kalması için çorbayı kısık ateşte pişirin.

Tavuklu

tavuk çorbası

Bu hafif güveç herkesi memnun edecek ve günlük yemeklere uygundur. 100 gramı 41,86 kcal içerir. Proteinler – 4,1 gr, yağlar – 1,56 gr, karbonhidratlar – 2,7 gr.

Malzemeler:

  • tuz – 2 gr;
  • fileto – 120 gr tavuk;
  • soğan – 50 gr;
  • biber – 1 gr;
  • erişte – 15 gr;
  • su – 500 ml;
  • zeytinyağı – 10 mi;
  • havuç – 50 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Filetoyu küpler halinde kesin. Suya koyun ve 15 dakika pişirin.
  2. Soğanı doğrayın. Havuçları rendeleyin. Zeytinyağında kızartın. Filetoya aktarın.
  3. Tuzlayın ve karabiber serpin. Erişte ekleyin. 5 dakika pişirin.

Borş çorbası

Kalori içeriği 24,2 kcal, yağlar – 0,9 g, proteinler – 0,6 g, karbonhidratlar – 3,5 g.

İhtiyacınız olacak:

  • soğan – 160 gr;
  • su – 2100 mi;
  • yağ – 25 ml zeytin;
  • pancar – 150 gr;
  • dereotu – 13 gr;
  • havuç – 150 gr;
  • maydanoz – 12 gr;
  • patates – 310 gr;
  • tuz – 10 gr;
  • lahana – 400 gr;
  • domates – 200 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Soğanı doğrayın. Pancar ve havuçları rende kullanarak doğrayın. Lahanayı doğrayın. Patatesleri ve domatesleri doğrayın.
  2. Bir tencereye yağı dökün. Havuç ve soğan ekleyin. Yağda kızartmak. Pancarı yerleştirin. 5 dakika kaynatın. Domatesleri yerleştirin. Biraz tuz ekleyin. 7 dakika kaynatın.
  3. Suyu kaynatın. Patatesleri yerleştirin. Çeyrek saat kadar pişirin. Lahana talaşını atın ve kızartın. 15 dakika pişirin.
  4. Biraz tuz ekleyin. Doğranmış otları ekleyin. Karıştırın ve 4 dakika pişirin.

Sebze yemekleri

Sebzeler diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Basit, uygun fiyatlı ürünlerden, yalnızca kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda gerçek lezzet zevkini de getirecek muhteşem lezzette yemekler hazırlamak kolaydır.

kabaktan

Kabağı kullanarak kahvaltı veya akşam yemeğine uygun lezzetli bir güveç hazırlayabilirsiniz. 100 gramı 168,41 kcal içerir. Proteinler – 10,28 gr, yağlar – 10,21 gr, karbonhidratlar – 8,74 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • yumurta – 2 adet;
  • un – 50 gr;
  • tereyağı – 5g;
  • küçük hindistan cevizi - 1 g;
  • süt – 300 ml az yağlı;
  • beyaz biber – 1 gr;
  • peynir – 150 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Bir tavaya tereyağını koyun. Eritmek. Un ekleyin. Yağda kızartmak. 2 dakika sürecektir.
  2. Sütü dökün. Karışım kalınlaşana kadar pişirin. Serin.
  3. Kabağı dilimleyin. İnce şeritler almalısınız. Peyniri rendeleyin.
  4. Yumurtaları un karışımına dökün. Biber ve hindistan cevizi serpin. Peynirin yarısını ekleyin. Karışım.
  5. Tavanın altını kabaklarla kaplayın. Bir kaşık sos dökün. Malzemeler bitene kadar katmanlar halinde yayın. Peynirle kaplayın.
  6. 45 dakika boyunca fırına koyun. 180° modu.

Et yemekleri

Fazla kilolardan kurtulmak için öncelikle dengeli bir diyet oluşturun. Et, faydalı elementler açısından zengindir, bu nedenle onsuz yapamazsınız. Menü oluştururken tavuk, tavşan, dana eti veya hindi tercih edilir.

Tavuk

tavuk pirzolası

Tavuk eti fiyat aralığında en uygun fiyatlı olanıdır, bu yüzden en çok yemek pişirmek için kullanılır. Meyilli fileto, görünümü ve aromasıyla sizi memnun edecek. Günlük beslenmeye uygundur. Çanak 100 g başına 142.14 kcal içerir. Proteinler - 14,35 gr, yağlar - 4,85 gr, karbonhidratlar - 9,69 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • pirinç unu – 90 gr;
  • mayonez sosu – 30 ml;
  • yumurta – 2 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • baharat;
  • hardal yağı;
  • tavuk göğsü – 450 gr.

Hazırlık:

  1. Filetoyu katmanlar halinde kesin. Özel bir çekiç kullanarak dövün. Yumurtaları çatalla karıştırın.
  2. Mayonez sosuna baharatları ve sarımsak presinden sıkılmış diş sarımsakları ekleyin. Karıştırmak.
  3. Sosu pirzolaların üzerine sürün. Çeyrek saat bekletin.
  4. Her bir parçayı pirinç ununa, ardından yumurtaya batırın.
  5. Kızartma tavasına hardal yağını dökün. Boşlukları yerleştirin. Her iki tarafta kızartın.

Türkiye

Sağlıklı yemek 100 g'da 65,95 kcal içerir. Proteinler - 6,6 gr, yağlar - 1,06 gr, karbonhidratlar - 7,43 gr. Manşon kullanıldığında et sulu ve yumuşak kalacaktır.

İhtiyacınız olacak:

  • kabak – 550 gr;
  • hindi – 850 gr;
  • baharat;
  • ekşi krema - 200 ml;
  • soğan – 220 gr;
  • tuz;
  • havuç – 220 gr;
  • patates – 950 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Soğanı doğrayın ve ilk kat olarak manşonun içine yerleştirin. Üzerine doğranmış patatesleri yerleştirin.
  2. Kabağı doğrayıp patateslerin üzerine dizin. Hindi dilimleriyle kaplayın. Sığır filetosu kullanmak daha iyidir, kalorisi daha düşüktür.
  3. Rendelenmiş havuç cipsi, baharat ve tuz serpin. Ekşi krema dökün.
  4. Manşonun kenarlarını sıkıştırın. Bir fırın tepsisine yerleştirin. 1 saat kadar fırında pişirin. 190° modu.

Balık yemekleri

Diyet balıkları vücut tarafından kolayca ve anında emilir, bu da kilo verme süreçlerine olumlu etki eder.

Fırında uskumru

fırında uskumru

Folyoda pişirilen yumuşak, sulu uskumru özellikle yumuşaktır ve hoş bir aromaya sahiptir. 100 gramında 48,74 kcal bulunur. Proteinler – 4,47 gr, yağlar – 3,26 gr, karbonhidratlar – 0,4 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • portakal – 150 gr;
  • uskumru - karkas;
  • baharat;
  • sarımsak – 3 diş;
  • yoğurt - şekersiz 2 litre.

Nasıl pişirilir:

  1. Karkasın bağırsaklarını çıkarın. Her 5 santimetrede bir uzunlamasına kesimler yapın.
  2. Portakalın suyunu sıkın. Lezzetini rendeleyin. Preste sıkılmış sarımsak dişlerini yoğurtla karıştırın. Lezzetini ve portakal suyunu ekleyin. Baharat serpin. Karışım.
  3. Karkası sosun içine koyun. Her tarafını ovalayın. Yarım saat bekletin.
  4. Folyoyu iki kat halinde katlayın ve sosu yüzeye yaydıktan sonra balığı sarın.
  5. Fırında 20 dakika pişirin. 190° modu.

Fırında levrek

Beyaz balık diyet menüsü için idealdir. 100 gramı 24,23 kcal içerir. Proteinler – 0,96 gr, yağlar – 0,04 gr, karbonhidratlar – 5,23 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • Himalaya tuzu – 5 gr;
  • levrek – 2 karkas;
  • limon – 40 gr;
  • yeşil soğan – 1 adet;
  • soğan – 130 gr;
  • maydanoz – 7 gr;
  • balık için baharat;
  • kişniş – 7 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Karkasları temizleyin. Bağırsakları çıkarın. Durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  2. Balık baharatını serpin. Biraz tuz ekleyin. Öğütmek. 25 dakika bekletin.
  3. Doğranmış yeşil soğanları, limon dilimlerini ve otları karnına yerleştirin.
  4. Soğanı doğrayın. Folyoyu açın ve soğan yarım halkalarını yerleştirin. Karkasları üstüne yerleştirin. Folyoyu bükün.
  5. 25 dakika kadar fırında pişirin. 180° modu.

yulaf lapası

Tahıllar lif içerir. Bu değerli doğal lif vücutta çözünmez. Bağırsaklardan ayrılırken pek çok gereksiz şeyi de beraberinde götürür: toksinler, yağlar, alerjenler. Bu nedenle her gün diyetinize yulaf lapasını dahil etmeniz önemlidir.

Yulaf ezmesi

Tahıl lapası yavaş sindirilir, bu nedenle yemekten sonra uzun süre aç hissetmezsiniz. Kalori içeriği 130,88 kcal. Proteinler – 3,93 gr, yağlar – 1,9 gr, karbonhidratlar – 24,81 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • yulaf ezmesi - 120 g;
  • tuz – 1 gr;
  • su – 240 mi;
  • kurutulmuş meyveler – 50 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Suyu kaynatın. Tahılları kapaklı bir kaba dökün.
  2. Kurutulmuş meyveleri doğrayın. Tahıllara ekleyin. Üzerine kaynar su dökün. Bir havluya sarın. Yarım saat bekletin.
  3. Biraz tuz ekleyin. Karışım.

Diyet yaparken alkol içmek yasaktır. Vücudu yapay enerjiyle doyurur ve vücudun yağ dokusunu parçalamasına izin vermez.

Karabuğday

karabuğday lapası

Tahıllar sindirim sistemini temizlemeye yardımcı olur. Bağırsak kanalındaki zararlı bileşikleri uzaklaştırır. Beslenme uzmanları karabuğdayın ısıl işlem görmemesini tavsiye ediyor. 113,7 kcal içerir. Proteinler – 5,84 g, yağlar – 1,05 g, karbonhidratlar – 21,04 g (100 g başına).

İhtiyacınız olacak:

  • karabuğday – 210 gr;
  • az yağlı kefir - 500 ml.

Nasıl pişirilir:

  1. Tahılları kaynar suyla durulayın. Konteynere dökün. Kefir dökün.
  2. Kapağı kapatın. Bir günlüğüne ayrılın.

Lor yemekleri

Diyette az yağlı süzme peynir bulunmalıdır. Vücudu besler:

  • kalsiyum;
  • protein.

Meyvelerle, yoğurtla tüketin ya da tatlılarda dolgu olarak kullanın. Ayrıca lezzetli diyet yemekleri de hazırlıyorlar.

Güveç

Muhteşem aromasıyla sabahları moralinizi yükseltecek ve size gün boyu enerji verecek. 100 gramında 74,19 kcal bulunur. Proteinler – 9,77 gr, yağlar – 1,56 gr, karbonhidratlar – 4,9 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • elma – 1 adet;
  • az yağlı süzme peynir - 220 g;
  • fruktoz;
  • kepek – 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • tarçın;
  • şekersiz yoğurt - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • vanilin;
  • yumurta – 1 adet.

Nasıl pişirilir:

  1. Süzme peynirini ezin. Kütle yumuşamalı.
  2. Kabuğu çıkardıktan sonra elmaları dilimleyin. Süzme peynirine ekleyin.
  3. Kepek, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Yoğurt ve yumurtayı dökün. Fruktozla tatlandırın. Karıştırmak.
  4. Forma yerleştirin. Fırına yerleştirin. 160° modu. 45 dakika pişirin.

Sirniki

Yemek bütün aile için uygundur. Kalori içeriği 199,9 kcal'dir. Proteinler – 13,7 gr, yağlar – 7,21 gr, karbonhidratlar – 19,04 gr.

İhtiyacınız olacak:

  • yumurta - 1 adet;
  • irmik – 60 gr;
  • doğal yoğurt;
  • bal – 30 mi;
  • tuz – 1 gr;
  • süzme peynir – 220 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Yumurtayı süzme peynir ve balın içine dökün. Biraz tuz ekleyin. Çatalla ezin.
  2. İrmik dökün. Karıştırmak. Yarım saat bekletin. Tahıl şişmeli.
  3. Toplara yuvarlayın. Bir buharlayıcıya yerleştirin. 20 dakika pişirin.
  4. Bir tabağa koyun ve üzerine yoğurt ekleyin.

Haftanın menüsü

Tablolar, zevk tercihlerinize göre bağımsız olarak ayarlayabileceğiniz yaklaşık bir menü sağlar.

Pazartesi:

Çanak İçecek
Sabah elma parçalarıyla suda pişirilmiş yulaf ezmesi – 200 gr, süzme peynir – 50 gr + bal – 10 ml çay
Öğle yemeği süzme peynir – 100 gr (%5) su
Gün peynir çorbası – 250 gr, ekşi kremalı domates ve salatalık salatası su
Öğleden sonra atıştırmalık muz, badem – 50 gr su
akşam haşlanmış karides – 200 gr, haşlanmış yumurta, salatalık – 2 adet, domates – 2 adet. çay

Salı:

Çanak İçecek
Sabah karabuğday – 200 gr, tereyağı – 5 gr, kızarmış ekmek, domates – 1 adet. çay
Öğle yemeği muz, hurma 1 adet. su
Gün mantar çorbası – 250 gr, buharda pişirilmiş tavuk pirzola – 100 gr, esmer pirinç – 100 gr su
Öğleden sonra atıştırmalık sebze salatası – 200 gr, yoğurt sosu su
akşam midye – 200 gr, sebze güveç – 150 gr çay

Çarşamba:

Çanak İçecek
Sabah süzme peynirli güveç – 150 gr, kuru kayısı – 20 gr, muz sütlü kahve
Öğle yemeği doğal yoğurt – 100 ml, bal – 5 gr, muz su
Gün köfte çorbası – 250 gr, sebze güveç – 150 gr, haşlanmış tavuk fileto – 50 gr su
Öğleden sonra atıştırmalık ekmek – 2 adet, reçel – 10 gr, elma kefir – 250 ml
akşam fırında tavuk göğsü – 200 gr, sebze salatası – 100 gr, pirinç keki çay

Perşembe:

Çanak İçecek
Sabah cheesecake – 50 gr, muz, süzme peynir – 100 gr (%5) çay
Öğle yemeği elma, kivi 2 adet. su
Gün balık çorbası – 250 ml, haşlanmış midye – 200 gr, salatalık – 2 adet. su
Öğleden sonra atıştırmalık süzme peynir – 100 gr, fındık – 20 gr, bal – 5 gr su
akşam fırında pollock – 200 gr, ekmek – 1 adet, salatalık – 1 adet, domates – 2 adet. çay

Cuma:

Çanak İçecek
Sabah pirinç – 200 gr, peynir – 20 gr, elma çay
Öğle yemeği pişmiş elma – 3 adet. kefir
Gün pancar çorbası – 250 gr, haşlanmış tavuk fileto – 70 gr, sebze salatası – 100 gr su
Öğleden sonra atıştırmalık süzme peynir – 100 gr, muz su
akşam haşlanmış patates – 150 gr, haşlanmış midye – 100 gr, salatalık – 2 adet, domates – 1 adet. çay

Cumartesi:

Çanak İçecek
Sabah süzme peynir – 100 gr, bal – 5 gr, kızarmış ekmek – 25 gr kahve
Öğle yemeği bisküvi – 50 gr, elma su
Gün karabuğday suyu çorbası – 250 gr, arpa lapası – 150 gr, dana güveç – 50 gr su
Öğleden sonra atıştırmalık pişmiş elma – 3 adet., Ryazhenka
akşam haşlanmış tavuk fileto – 100 gr, domates – 2 adet, salatalık çay
haftanın menüsü

Pazar:

Çanak İçecek
Sabah karabuğday – 200 gr, tavuk pirzola – 30 gr, haşlanmış yumurta çay
Öğle yemeği elma, portakal su
Gün mantar çorbası – 200 gr, pişmiş tavuk göğsü – 100 gr, salatalık – 2 adet. Su
Öğleden sonra atıştırmalık ekmek – 2 adet, süzme peynir – 50 gr, salatalık, domates su
akşam Fırında hindi filetosu – 200 gr, salata sosu – 150 gr, greyfurt çay

Kalori sayarak aşırı kilolardan hızlı ve kalıcı bir şekilde kurtulabilirsiniz.

Çocuklar için diyet seçenekleri

Hafif, düşük kalorili yemekler bebekler için iyidir. Büyüyen vücudun gelişimi için daha fazla kaloriye ihtiyaç duyması nedeniyle yetişkin menüsü uygun değildir.

Bebeğinizi besleyemezsiniz:

  • köfte;
  • konserve yiyecek;
  • sosis;
  • krakerler;
  • füme etler;
  • yarı mamul ürünler;
  • kızarmış yiyecekler;
  • cips;
  • pişmiş ürünler;
  • tatlılar.

Önemli kurallar:

  • Yemeklere mayonez eklenmemelidir. Ekşi krema veya yoğurtla değiştirilmelidir.
  • Normal tuzu deniz tuzu ile değiştirmek ve minimum miktarda kullanmak daha iyidir.
  • Çocuklara gazlı içecek vermek yasaktır.
  • Milkshakeler hazırlanmalıdır. Kompozisyona herhangi bir meyve ve meyve ekleyebilirsiniz. Şeker kullanmamak daha iyidir.

Diyette bulunması gereken ürünler:

  • meyveler,
  • tahıllar;
  • meyveler;
  • baklagiller;
  • sebze;
  • yağsız et;
  • süt ürünleri;
  • balık;
  • deniz ürünleri;
  • yumurtalar;
  • karaciğer;
  • ekmek.
çocuklar için içecekler

Önerilen içecekler:

  • jöle;
  • bitkisel infüzyon;
  • doğal taze;
  • sütlü kakao;
  • gazsız maden suyu;
  • çay;
  • jöle.

Sınırlı bir ölçüde aşağıdakilere izin verilir:

  • şekerlemeler;
  • tereyağı;
  • salatalarda bitkisel yağ;
  • çikolata.

Günlük kalori alımı:

Yaş Kcal
6-12 ay 800
1-1,5 yıl 1330
1,5-3 yıl 1480
3-4 yıl 1800
5-6 yıl 2380
11-13 yaşında 2860
14-17 yaş (erkek) 3160
14-17 yaş (kız) 2760

Kilo kaybı için herhangi bir menü hazırlamadan önce bir beslenme uzmanına danışmalısınız.